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PRANZO DI PASQUA 2018

1 APRILE dalle ore 12.30
MENU’ DI PASQUA

ANTIPASTI
Insalatina di ortaggi con cosciotto
Fagottino di tonno con carciofi
Sformato di baccalà con salsa verde
Capunet
PRIMI
Risotto con asparagi e zafferano
Ravioli verdi ripieni di ricotta e salmone leggermente affumicato con burro e spinaci
SECONDI
Agnello Sambucano al forno
Costine di maiale alla brace
DOLCE
Sformato alla panna con pera al Barolo e biscotto di meliga

Euro 45.00 bevande escluse