Senza categoria

PRANZO DI NATALE 2014

ANTIPASTI
Sfogliatina con crudita’ di finocchio,salmone affumicato e battuto di olive taggiasche
Involtino di Fassona con salsiccia di Verduno su misticanza
Frittura di verdure
Cotechino con crema di patate
PRIMI
Risotto mantecato ai porri di Cervere con fonduta
Ravioli del plin cotti nel brodo con leggera salsa di topinambur
SECONDI
Trancio di cosciotto di maiale al forno
Agnello Sambucano alla camomilla
Contorno
DOLCI
Torta di nocciola con crema allo zabajone
Sformato alla panna fatto al latte di capra con leggero caramello
Mandarini e panettone
Acqua Caffe’
Euro 38.00 bevande escluse