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CENA DEL PESCE

VENERDI’ 18 LUGLIO h 20.30 CENA DEL PESCE ANTIPASTI Crudo Polpo Gambero PRIMO Raviolone ripieno di pescato SECONDO La nostra frittura DOLCE della casa Euro 40.00 bevande escluse N.B.: come sempre in collaborazione con Antonio della Pescheria del Molo di Alba.

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CENA VEGETARIANA E CELIACA

VENERDÌ 11 LUGLIO h 20,30 ANTIPASTI Insalata di farro bio e orzo bio con verdure Pomodori pachino ripieni di tofu bio , capperi e timo (SG) Riso bio con caponata (SG) Fiori di zucca ripieni di verdure e mozzarella di riso bio (SG) Frittatina di coste ed erbette (SG) PRIMO Lasagne bio al pesto (SG) SECONDO Polpette di Quinua Real bio e cavolfiori con verdure grigliate (SG) DOLCE Torta di mele con pasta di nocciola artigianale (SG) Euro 28,00 bevande escluse IN COLLABORAZIONE CON BIOGENTILE NEGOZIO DI ALIMENTAZIONE BIOLOGICA DI BRA

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GRIGLIATA DI CARNE

VENERDI’ 04 LUGLIO h 20.30 GRIGLIATA DI CARNE Grigliata mista di carne con: Affettato misto Ali di pollo Cosce di pollo disossate Costine di maiale Cosce di faraona Salsiccia Verdure miste Dolce della casa Euro 28.00 bevande escluse

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CENA DEL PESCE

VENERDI’ 27 GIUGNO h 20.30 ANTIPASTI Crudo di Ricciola Sgombro in carpione con verdurine Alice ripiena di Sejras e pomodorini PRIMO Mezze maniche con fagioli e cozze SECONDO Oratina al sale con frittura di Calamari DOLCE della casa Euro 40.00 bevande escluse IN COLLABORAZIONE CON ANTONIO DELLA PESCHERIA DEL MOLO DI ALBA

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CALENDARIO SERATE A TEMA

VENERDI’ 27/06/14  CENA DEL PESCE euro 40.00 VENERDI’ 04/07/14 GRIGLIATA MISTA DI CARNE euro 28.00 VENERDI’ 11/07/14 CENA VEGETARIANA E CELIACA euro 28.00 VENERDI’ 18/07/14 CENA DEL PESCE euro 40.00 VENERDI’ 25/07/14  CENA DEL PESCE euro 40.00

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LUNEDI’ 2 GIUGNO LA TRATTORIA RIMARRA’ APERTA SIA A PRANZO CHE A CENA

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MENU’ DI PASQUA

ANTIPASTI Involtino di Fassona,salsiccia di Verduno e…….. Insalatina con pollo affumicato,sarset,uova e…… Caponata Frittura di verdure PRIMI Risotto con asparagi,zafferano e crema al parmigiano Ravioli del plin ai tre arrosti SECONDI Agnello Sambucano cotto al forno Costine di maiale marinate al Pelaverga e cotte alla brace con contorno DOLCI Sformato alla panna Torta di nocciole con crema allo zabajone Caffe’ Euro 35.00 bevande escluse

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FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

VENERDI' 21 MARZO h.20.30 CENA DEL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE EURO 30.00 BEVANDE ESCLUSE

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CENA DEL PESCE

VENERDI’ 21 FEBBRAIO CENA DEL PESCE ANTIPASTI Crudo in base al pescato del giorno (Palamita,Ricciola….) Moscardini alla diavola su crostino Frittura di pesce Crema di ceci con code di gamberi PRIMO Ravioli al nero con ripieno di Branzino SECONDO Tagliata di Tonno DOLCE della casa Acqua-Caffe’ Euro 35.00

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COMUNICAZIONE DI SERVIZIO

Si comunica alla Spett.le Clientela che la Trattoria rimarra' chiusa per ferie nei giorni 3,4,5,e 6 Marzo.

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